孕中期是胎儿迅速发育的时期，母体持续变化的时期，这个时期是胎儿细胞分化以后逐渐形成各个主要内脏和器官的阶段，比如胎儿的心脏、肾、肺、肢体等。由于早孕反应消失，处于孕中期的孕妈妈胃口较好，体重迅速增加。这一阶段母体应该为胎宝宝储备营养素，以供其全面生长。

增加热能、荤素搭配、优质足量的维生素、微量元素、蛋白质供给、适当补充脂类。

1.热量的补充。孕中期，孕妇基础代谢加速，糖利用增加，能量的需要量每日比妊娠早期增加，热能的增加应依据劳动强度，活动量的大小因人而异。

2.荤素兼备、粗细搭配，食物品种多样化；避免进食过多的油炸、油腻的食物和甜食，防止出现自身体重增加过快。避免挑食、偏食，防止矿物质及微量元素的缺乏。

3.优质蛋白质的补充。妊娠中期的胎儿脑细胞分化、发育仍处于第一个高峰，缺乏蛋白质可导致脑细胞的永久性减少，影响胎儿智力。动物性蛋白质、植物蛋白质平衡摄入。富含蛋白质的食物有豆类、奶类、水产类、蛋类、肉类等。

4.微量元素的补充。孕妇从孕中期开始加速钙的吸收和体内钙的贮存，应多吃含钙丰富的食物，补充奶类及豆制品、鱼、奶制品、虾等食物。孕中期对碘的需要量增加，应多吃含碘的食物，如海带、紫菜等。孕中期是孕妇血容量增加速度最快的时期，容易形成妊娠贫血，应当多吃含铁丰富的食物，如动物血液、肉类、肝脏等。维生素C也能增加铁的吸收。

5.孕中期准妈妈对各种维生素的需求增加。饮食上，准妈妈注意多吃富含血红素铁的食物，如瘦肉，动物肝、肾及血豆腐等。多吃富含维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B12及叶酸的食物。维生素C和叶酸在新鲜蔬菜和水果中含量较高。B族维生素在杂粮中含量较高。