药物介绍
大蒜来源于百合科植物大蒜的鳞茎。
大蒜味道辛，药性温。归脾、胃、肺经。
大蒜的主要成分为含硫有机化合物和皂苷，其中皂苷为主要发挥作用的成分。《中华人民共和国药典》2015年版规定，大蒜中
大蒜素含量不得少于0.15%。
薤白跟大蒜有哪些区别
薤白和大蒜在原植物，药性，功效，适应症等方面都有区别。
薤白是百合科植物小根蒜或薤的干燥鳞茎；大蒜是百合科植物大蒜的鳞茎。在药性方面，薤白作为中药，药性辛、苦，温，归心、肺、胃、大肠经；大蒜药性辛，温，归脾、胃、肺经。
在功效以及适应证方面，薤白有散结通阳，行气导滞的功效，可以用于脘腹（腹部）痞满（胃部胀满不适）胀痛，泻痢后重，胸痹（胸部闷痛）心痛；大蒜有杀虫，消肿解毒，止痢的功效，可以用于疥癣，痈肿疮疡，钩虫病，蛲虫病，顿咳，肺痨，泄泻，痢疾等。
薤白对阴虚以及发热者慎用，不良反应尚不明确；大蒜外用可引起皮肤灼热、发红甚至起泡，不可敷之过久，孕妇忌灌肠用，阴虚火旺及有舌、目、口齿、喉诸疾者不宜服用。
请勿自行使用药物，药物的使用要在医生的指导下进行。
大蒜鼻是什么原因
大蒜鼻，又叫蒜头鼻，是一种特殊的鼻部外形，主要是由于鼻翼软骨角度大及后缩、鼻翼软骨增生、鼻头下纤维组织厚、鼻头皮下脂肪多等原因所造成。
大蒜鼻意思就是鼻子外观类似于大蒜，大多数患者都是由于鼻头皮下脂肪增厚、鼻翼两侧软骨分开距离较大、鼻翼软骨增生、鼻头下纤维组织厚等因素导致鼻梁处后缩，因此形成大蒜鼻。
大蒜鼻可表现为鼻头不明显、鼻翼较宽、鼻头圆润等现象。本身大蒜鼻对于身体健康并无影响，主要影响到人体美观，必要时可以选择手术来进行矫正。
大蒜鼻影响到美观，可以去正规医院采取手术治疗，矫正大蒜鼻。
嘴里大蒜味是什么病
嘴里大蒜味可由牙龈炎、急性胃肠炎、口腔清洁不到位等病因引起。建议在医院进一步检查，明确病因，对因进行合理的治疗。
1.牙龈炎：牙龈炎会使人们的牙龈出血、肿胀、口腔内异味等不适症状。建议人们在医生的指导下用药治疗（如双氧水冲洗、口服甲硝唑等）。
2.急性胃肠道疾病：当人们患有急性胃炎、急性胆囊炎等疾病时，会出现腹痛、呕吐、口腔内异味等不适症状。有些人口腔内会出现大蒜味。建议就医治疗。
3.口腔问题：当人们口腔内清洁不到位时，也会因为吃过大蒜，口腔内出现大蒜味。
建议人们日常生活中要避免熬夜、酗酒等不适症状。注意口腔清洁，必要时就医治疗。
用途
大蒜具有解毒消肿、杀虫、止痢的功效。
现代研究显示，大蒜还具有抗菌、降低血液粘稠度、提高免疫力的功效。
大蒜可用于治疗痈肿疮疡、疥癣、顿咳、肺痨、
钩虫病、
蛲虫病、泄泻、痢疾等。
目前，大蒜还可用于口腔溃疡的治疗。
吃大蒜可治失眠吗
大蒜没有治疗失眠的作用。如果失眠要到正规的医院就诊，在医生的指导下通过自我调整、心理疏导、药物等合理治疗。
大蒜中含有丰富的营养物质，如蛋白质、维生素及微量元素等，适量的食用，可以使人们从中获取所需的营养物质，但并不能够治疗失眠。
大蒜中含有丰富的硫化物，硫化物当中的大蒜素具有杀菌、抑菌作用，可以有效杀死多种细菌。
如果患有失眠应到正规的医院就诊，在医生的指导下通过自我调整、心理疏导、药物等合理治疗。
大蒜变绿了可以吃吗
大蒜变绿了可以吃的。拔掉表皮的大蒜变绿是正常现象，是因为大蒜表皮受到氧化后变为绿色，并不会影响大蒜的营养价值。
大蒜来源于百合科植物大蒜的鳞茎。大蒜的主要营养成分包括蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及钙、磷、铁等矿物元素，还包含硫有机化合物以及皂苷等成分。
大蒜的营养价值较高，大多数人群都可以食用。但不建议腹泻患者及眼部疾病患者食用。因大蒜刺激性较强，容易刺激肠黏膜导致充血和水肿的症状，所以腹泻患者不宜食用生蒜。患有青光眼、白内障、结膜炎、睑腺炎以及角膜炎等眼疾的患者，在治疗期间不宜吃辛辣的食物。
大蒜变绿可以食用，但应尽量放在阴凉、干燥的地方进行保存。
大蒜煮水可以治感冒流鼻涕吗
大蒜煮水通常没有治疗感冒流涕的作用，大蒜有止痢、杀虫、解毒消肿的功效。
大蒜是百合科植物大蒜的鳞茎，在夏天叶子枯萎的时候采挖，去掉须根和泥沙，在通风处晾晒到外皮干燥即可。
大蒜性温，味辛，归于脾经、胃经、肺经，有止痢、杀虫、解毒消肿的功效，主要用于治疗痢疾、泄泻、顿咳、肺痨、疥癣、痈肿疮疡等，通常不能用于治疗感冒流鼻涕。
大蒜的不良反应和禁忌都尚不明确。建议患者身体不适及时前往正规医院就诊，谨遵医嘱对症用药治疗。
如何用药
大蒜可煎汁内服，也可捣烂后冲服，也可生吃，服用时要遵照医生的嘱咐，不可自行增加或减少药量。
内服时，每日常规用量为9～15克。
外用时，可切片涂抹患处或捣烂后敷于患处。
以大蒜3～4枚捣烂，加入适量麻油调匀，贴于患处，可治疗痈肿疔毒。
大蒜切片外擦或捣烂外敷，或用凡士林制成软膏涂抹患处，可治疗癣疮瘙痒。
生食大蒜，或用10～15克大蒜捣烂，用白糖冲服，可治疗湿热、饮食不洁等引起的痢疾泄泻。
大蒜捣烂，凉开水浸泡12小时后，取汁液加白糖调服，可治疗肺痨、顿咳。
下田前，将大蒜捣烂涂抹四肢，可预防钩虫感染。
干咳止咳最快的土方法大蒜煮水是真的吗
没有“干咳止咳最快的土方法”的说法，一般大蒜煮水可以用于治疗肺痨引起的干咳，但大蒜煮水的效果有限，一般达不到治疗的作用。
大蒜，具有解毒消肿，杀虫，止痢，行气消滞，暖胃健脾的功效。主治痈肿（由气血受邪毒所困而壅塞不通，引起局部肿胀的症状）疮毒，痢疾、泄泻，肺痨咳嗽、顿咳，钩虫、蛲虫病。
临床上常用于治疗干咳的药物有六君子汤、加减一阴煎、六味回阳饮等，但具体用药需由医生根据患者的病情决定。
如有不适建议及时就医。如需用药，应经过医生辨证，遵医嘱规范治疗。
大蒜水止咳的熬制方法
大蒜水止咳的熬制方法有很多，比如可和冰糖一起熬制，也可和生姜、红糖熬制。
大蒜味辛，性温。归脾、肺、胃经，善于止痢、杀虫、解毒消肿，对肺痨、顿咳、泄泻等病症有疗效。大蒜味道辛辣、药性偏温，生品禁止给阴虚火旺、肝热目赤，舌、喉、口齿诸疾等患者服用。
此药在熬制时，可以放入适量冰糖，冰糖有健脾和胃、润肺止咳之功效，患者饮用两者熬制的水后，可有效改善肺燥干咳少痰、痰中带血、顿咳之症。
患者也可加入具有解表散寒（祛除肌表的寒邪）、止咳化痰功效的生姜片，以及能够补脾缓肝、活血散瘀的红糖，此水不仅可以缓解轻症风寒感冒引发的咳嗽，还可以改善小儿百日咳。
由于引发咳嗽的原因有多种，并非所有咳嗽都可以用大蒜水来止咳，因此患者不可盲目服用此水，必须经过专业中医医师辨证施治，大蒜水的熬制方法，也需根据患者实际病情，遵从医生指导。
吃大蒜口臭最快解决的方法
吃了大蒜口臭一般没有最快解决的方法，但是可以通过刷牙漱口或者食用其他食物来缓解口臭。
1.刷牙漱口：吃大蒜后及时的刷牙漱口，可以将口中的大蒜残渣、食物残渣及时冲洗掉，可以缓解口臭，一般的漱口水漱口也会有一定效果。
2.食用其他食物：如果条件不允许刷牙，也可以通过食用其他食物进行遮盖，如薄荷水或者柠檬水，口香糖，薄荷糖等，都有一定缓解口臭的效果。
食用大蒜会有一定的好处，但同时也应注意适量饮食，以免对身体造成伤害。
用药须知
有大蒜过敏史的人，禁止使用。
阴虚火旺者，不宜服用。
眼睛、舌、喉、口齿等部位存在病变者不宜服用。
如果您正在服用华法林等其他药物，请务必提前告知医生。
孕妇忌用敷脐、作栓或灌肠法。
大蒜外用对局部有强烈刺激性，能引起灼热、疼痛、发泡，不可过久敷。
使用禁忌
外用时，避免长时间敷于患处，以免引起皮肤发红、灼热、起泡等。
不可与华法林同时使用。
枸杞大蒜的禁忌
枸杞一般指中药枸杞子，枸杞子的禁忌尚不明确，阴虚火旺以及口齿、目疾、喉疾等患者忌食大蒜，外用法中不可久敷大蒜，灌肠法中孕妇禁用大蒜。
枸杞子以成熟果实入药，其性平，味甘，能入肝经和肾经，具有益精明目、滋补肝肾的功效，适用于腰膝酸痛、阳痿遗精、目昏不明、眩晕耳鸣，虚劳精亏、内热消渴（体内发热伴随多食多饮多尿等症状）等病证。枸杞子一般以煎服为主，其不良反应及禁忌尚不明确。
大蒜以鳞茎入药，其性温，味辛，能入胃经、脾经、肺经，具有杀虫、解毒消肿、止痢的功效，适用于疥癣、泄泻、痈肿疮疡等病证。大蒜的不良反应尚不明确，阴虚火旺以及口齿、目疾、喉疾等患者忌食大蒜，外用法中不可久敷大蒜，灌肠法中孕妇禁用大蒜。
以上药物药用时需在中医辨证指导下服用，不可自行盲目使用，以免造成机体损伤。
不良反应
目前没有报道表明大蒜有毒。但是如果需要长期服用，请务必咨询医生。
大蒜外用时，可能会引起皮肤发红、灼热、起泡等，这时要立即停止使用，停用后如果症状不能缓解，还需及时就医治疗。
功效对比
大蒜和藠头都具有杀虫、解毒消肿的功效，可用于治疗痈肿疮疡、
钩虫病、
蛲虫病等。
大蒜还具有止痢的作用，可治疗泄泻、痢疾等；另外大蒜还可用于肺痨、顿咳的治疗。
用药误区
误区：大蒜可以降血压、降血脂。
现代研究显示，大蒜可以降低
纤维蛋白原含量，改善血液粘稠度，但是并没有资料显示大蒜可以降血压、降血脂。
其他
请记住：
使用中药时，需要中医进行辨证，合理应用。
用法用量以及疗程应遵医嘱。
不要随意使用中药偏方。
不要相信非法中医诊所。
不应听信广告宣传运用中药。
不要随意把自己所用中药推荐给他人使用。
更多的、最新的中药知识，请咨询相关医药专业人员。
大蒜和螃蟹能同吃吗
大蒜和螃蟹都含有丰富的营养价值，是能同吃的，一起吃可以补充营养。
螃蟹中蟹黄含有优质蛋白、矿物质、微量元素等营养成分，大蒜中含有多种蛋白质、碳水化合物等，大蒜和螃蟹无成份上相克反应，吃螃蟹时适当吃点大蒜有利于补充机体所需要的营养。
需要注意的是，对海鲜过敏的人群，避免吃螃蟹等海鲜产品，不然可能会出现腹痛、腹泻等过敏表现。
大蒜和螃蟹一起吃时需要适量，一次性吃太多可能会加重胃肠道的消化吸收负担。
对于螃蟹和大蒜的其他营养价值和食用方法，建议去医疗机构营养科咨询。
大蒜和咖啡能一起吃吗
大蒜和咖啡能一起吃，但是要控制好量。
大蒜是百合科葱属植物的地下鳞茎，可以作为蔬菜或者调味料食用，当中含有蛋白质、低聚糖脂肪以及矿物质等营养成分；咖啡是生活中比较常见的饮品，主要是通过烘焙磨粉的咖啡豆制作出，当中含有咖啡因，能够缓解身体的疲劳。
大蒜和咖啡一起吃并不会引发身体出现不适，但是需要控制好量，以免一次性摄入过多大蒜和咖啡，对肠道消化功能造成负担，引发胃肠道出现不适。
大蒜和咖啡一起吃虽然不会对身体健康造成影响，但日常如果身体出现不适，还需及时到医院进行检查，结合身体的情况，由医生制定合适的方案治疗。
大蒜生姜柠檬同服能疏通血管吗
目前并无明确依据证明大蒜生姜柠檬同服能疏通血管，通常此方法是不可行的。大蒜生姜柠檬同服可能可以缓解风寒感冒，胃寒呕吐，痈肿疮疡，疥癣等症状。
1.柠檬只是普通的水果，富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1等营养物质。
2.大蒜，味辛，性温，归脾、胃、肺经，具有解毒消肿，杀虫，止痢的功效。用于肺痨，顿咳，泄泻，痢疾等。阴虚火旺者，以及目疾、口齿、喉、舌诸患和时行病后均忌食。
3.生姜，味辛，性微温。归肺、脾、胃经。具有解表散寒（去除肌表的寒邪），温中止呕（以温暖脾胃的方法来治疗胃寒引起的呕吐），化痰止咳，解鱼蟹毒的功效。用于风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽，鱼蟹中毒等。阴虚内热及实热证禁服。
建议患者遵医嘱规范治疗，切勿盲目相信一些“偏方”。
如何选购
大蒜为类球形，直径3～6厘米，顶端略尖，中间有花葶，底部有须根痕。表面有白色、淡紫色或紫红色薄皮，基部有对数须根痕。剥去外皮，可见独头或6～15个瓣状小鳞茎。鳞茎瓣为卵圆形，一面弓状隆起，先端略尖，去皮后，可见白色、肉质鳞茎。大蒜气味特异，味道辛辣，具刺激性。
放在阴凉、干燥的地方保存。
百科内容仅供医学科普使用，不能作为诊断治疗依据，具体请遵医嘱。
